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About

四季の味わいが
楽しめる逸品料理

日本料理 坂下は日本の四季折々の恵みを最大限に生かしたこだわりの日本料理をお届けしており、季節ごとに変わる食材を活かして京都ならではの工夫で逸品料理をご堪能いただけます。特別なひとときを演出する空間をご用意して食材の素材の良さを最大限に引き出し、特別なメニューをご案内しています。また、お客様が特別なひとときを楽しむために、丁寧な接客と雰囲気づくりに力を入れております。だしは自ら毎日つくり、四季折々の新鮮な食材を厳選し、京野菜や鮮やかな魚介類を使用した料理など京都ならではの味わいをお楽しみいただけます。
Concept

お客様にご満足いただける
味わいを追求

四季折々の新鮮な食材と伝統文化に敬意を払いつつ、多彩な逸品をお出ししています。四季の美しさを感じながら、温かいひとときをお楽しみいただけるよう努力しています。
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Menu

厳選した日本酒と楽しめるコース

季節の贈り物を味わう前菜から始まり、会席料理やお弁当など、多彩なコースをお楽しみいただけます。また、日本酒や地元の名酒とのペアリングもご用意しております。
季節の点心

4,000円(税込)

昼 季節の会席

8,000円(税込)


昼 天ぷら会席

8,000円(税込)

昼 うなぎ会席

8,000円(税込)

夜 会席料理八品程

12,000円(税込)

Introduction

贅沢な時間を過ごしていただける空間

古き良き要素を保ちつつ外観と内装を磨き上げ、こだわりが光る空間を創り上げました。心地よい空間で料理をお楽しみいただけるよう、細部にまでこだわっております。
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Access

落ち着いた空間で楽しむ料理の数々

日本料理 坂下

住所

〒606-8285

京都府京都市左京区

北白川東久保田町65-3

電話番号

075-755-8393

075-755-8393

営業時間

昼:11:30〜14:30

夜:17:30〜20:30

定休日 不定休

交通手段

京都市バス銀閣寺道 徒歩約5分

京都駅 タクシー約30分

アクセス

京都市バス銀閣寺道から徒歩約5分の場所に、贅沢な料理を提供する店舗を構えております。落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけるよう努力しております。
  • 様々な店舗に関する情報を随時発信
    Gallery
    様々な店舗に関する情報を
    随時発信
    最新のニュースやイベント情報、季節ごとの特別メニュー、お得な情報などをお届けしています。安心してご来店いただけるよう丁寧な対応を心がけております。
  • ご自宅でも楽しめるサービスをご用意
    Recommendation
    ご自宅でも楽しめる
    サービスをご用意
    美味しさを最大限に生かした、こだわりのおせちやお弁当などのサービスを行っております。厳選した新鮮な食材を使用し、お客様に特別なひとときをお届けしております。
Blog

風土や文化などについても
豊富に発信

新鮮な食材の良さを生かし、季節ごとに魅力的な料理をお届けしております。さらに、日本酒や地元の銘酒との素晴らしいペアリング方法についてもご案内しております。

Blog
Column

業界のトレンドや
有益な情報を掲載

最新情報やトレンド、そして興味深い話題を幅広く紹介しています。さらに、季節ごとの食材情報など、美しい四季折々と食文化について発信しております。

  • 2025/02/11

    華やかな日本料理コースで特別なお祝いを楽しむ方法

    特別なお祝いの日には、何よりも心に残る体験が大切ですね。日本料理はその美しさや味わいだけでなく、心を込めたおもてなしの心が詰まった料理です。そんな日本料理を贅沢に楽しむコース料理は、お祝いの場にぴったりです。華やかな盛り付けや、季節の食材を取り入れた多彩なメニューは、ゲストを喜ばせる特別な要素となります。料理そのものが美術品のようで、一皿一皿がストーリーを語ります。さらに、お祝いの場という特別なシチュエーションでは、料理だけでなく、感謝や祝いのメッセージも忘れてはいけません。マナーを守りつつ、心からの気持ちを伝えるための演出を工夫することで、より一層の高揚感を味わうことができるでしょう。この記事では、華やかな日本料理コースを通じて特別なお祝いを楽しむ方法を探ります。コース料理の構成や美しい盛り付けのアイデア、そして感謝の気持ちをしっかりと伝えるためのマナーについて、詳しくお話ししていきます。思い出に残る素敵なお祝いの時間を演出するためのヒントをお届けしますので、ぜひご覧ください。
  • 2025/02/10

    心に残るおもてなしのディナー:日本料理で魅了する接待の極意

    接待の場において、心に残るディナーを提供することは、相手への敬意や感謝の気持ちを表す大切な機会です。その中でも、日本料理はその独自の魅力によって、多くの人々に感動を与えています。日本料理は、繊細な味わいと美しい盛り付け、さらには季節感を大切にした素材の選定によって、まるで一つのアートのように仕上げられるのが特長です。こうした特徴は、接待にふさわしい特別な雰囲気を醸し出し、相手との関係をより深める助けとなります。 さらに、日本料理には「おもてなし」の心が宿っています。料理を選ぶ際には、単なる食材の組み合わせではなく、相手の好みやアレルギー、そしてその時の気分を考慮することで、より感動的な体験を提供することが可能です。 また、季節感を大切にしたメニュー構成も日本料理の魅力の一つです。春には桜が舞い、夏には青々とした水の流れを感じさせる料理、秋には紅葉をイメージさせる食材、冬には温もりを感じる鍋料理など、料理を通じて四季を感じさせる工夫が凝らされています。 さらに、接待を行う空間も非常に重要です。落ち着いた雰囲気の中で料理を楽しむことで、自然と会話も弾み、場が和むことが期待できます。 最後に、心に残る接待を実現するためのさまざまな工夫について、一緒に考えていきましょう。日本料理の魅力を存分に引き出すことで、特別な夜を演出できるのではないでしょうか。
  • 2025/02/08

    極上ディナー体験:特別な日のための日本料理の饗宴

    特別な日を迎える際、何をして過ごそうかと考えることは楽しみの一つですよね。誕生日や記念日、または大切な人との特別な時間を共有したい時、食事はその場を彩る重要な要素となります。そして、和食はそんな特別な日のためにぴったりな選択肢です。日本料理は、見た目の美しさや色彩豊かな盛り付け、そして何よりも旬の食材を吟味して使うことで、心を込めたおもてなしを表現することができます。 日本料理を通じて、ただ食事をするだけでなく、五感を活かした贅沢な体験を楽しむことができるのです。例えば、季節ごとの食材を取り入れたコース料理は、目で見て楽しむだけでなく、香りや味わいでその季節を感じさせてくれます。これに加えて、和の心を感じるような落ち着いた雰囲気づくりは、より一層特別感を演出し、心に残る思い出となるでしょう。 また、大切な家族や友人と囲む食卓では、食事を通じて絆を深めることができます。自分たちの好きな料理や、新しい味に挑戦することは、共通の時間を過ごす貴重なひとときです。記念日を迎える際には、ただの食事を超えた、心に残る体験を意識してみてはいかがでしょうか。ここでは、極上の日本料理の饗宴を通じて特別な日をより素晴らしいものにするための工夫やアイデアをご提案いたします。特別な日が、最高の思い出として心に刻まれることを願っています。
  • 2025/02/07

    心を込めたおもてなし、接待メニューの選び方

    接待はビジネスの重要な一環であり、相手に対する敬意や感謝の気持ちを表現する場でもあります。心を込めたおもてなしは、信頼関係を築くために欠かせない要素となります。しかし、接待のメニュー選びはなかなか難しいものです。その中でも、単なる食事としてではなく、相手に特別な時間を提供するための工夫が求められます。まず第一に、接待の目的をしっかりと理解することが重要です。ビジネスの交渉や関係構築、あるいはお礼の気持ちを伝えるための場など、それぞれの目的によって選ぶべきメニューは変わってきます。また、相手の好みやアレルギー、食事制限を考慮することも大切です。特に初めての接待では、相手の嗜好をリサーチして事前に準備をすることで、より良い印象を与えることができるでしょう。さらに、四季折々の季節感を大切にした料理を選ぶことで、親しみや心遣いを感じてもらえることは間違いありません。接待にふさわしい特別なメニューを提供することで、相手を大切に思う気持ちが伝わることでしょう。このように、接待メニューの選び方には様々なポイントがあり、これを踏まえることで、心を込めたおもてなしを実現することができるのです。次に、具体的な選び方についてお話ししていきましょう。
Feature

特徴

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四季折々の旬の食材を活かし、春には山菜を駆使した料理、秋には鮮魚の旨みを楽しむ日本料理のコースなどをご提供しております。また、京野菜を贅沢に使用した逸品料理も京都でご用意しております。

新鮮な京野菜を
使用したメニュー

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