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About

四季の味わいが
楽しめる逸品料理

日本料理 坂下は日本の四季折々の恵みを最大限に生かしたこだわりの日本料理をお届けしており、季節ごとに変わる食材を活かして京都ならではの工夫で逸品料理をご堪能いただけます。特別なひとときを演出する空間をご用意して食材の素材の良さを最大限に引き出し、特別なメニューをご案内しています。また、お客様が特別なひとときを楽しむために、丁寧な接客と雰囲気づくりに力を入れております。だしは自ら毎日つくり、四季折々の新鮮な食材を厳選し、京野菜や鮮やかな魚介類を使用した料理など京都ならではの味わいをお楽しみいただけます。
Concept

お客様にご満足いただける
味わいを追求

四季折々の新鮮な食材と伝統文化に敬意を払いつつ、多彩な逸品をお出ししています。四季の美しさを感じながら、温かいひとときをお楽しみいただけるよう努力しています。
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Menu

厳選した日本酒と楽しめるコース

季節の贈り物を味わう前菜から始まり、会席料理やお弁当など、多彩なコースをお楽しみいただけます。また、日本酒や地元の名酒とのペアリングもご用意しております。
季節の点心

4,000円(税込)

昼 季節の会席

8,000円(税込)


昼 天ぷら会席

8,000円(税込)

昼 うなぎ会席

8,000円(税込)

夜 会席料理八品程

12,000円(税込)

Introduction

贅沢な時間を過ごしていただける空間

古き良き要素を保ちつつ外観と内装を磨き上げ、こだわりが光る空間を創り上げました。心地よい空間で料理をお楽しみいただけるよう、細部にまでこだわっております。
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Access

落ち着いた空間で楽しむ料理の数々

日本料理 坂下

住所

〒606-8285

京都府京都市左京区

北白川東久保田町65-3

電話番号

075-755-8393

075-755-8393

営業時間

昼:11:30〜14:30

夜:17:30〜20:30

定休日 不定休

交通手段

京都市バス銀閣寺道 徒歩約5分

京都駅 タクシー約30分

アクセス

京都市バス銀閣寺道から徒歩約5分の場所に、贅沢な料理を提供する店舗を構えております。落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけるよう努力しております。
  • 様々な店舗に関する情報を随時発信
    Gallery
    様々な店舗に関する情報を
    随時発信
    最新のニュースやイベント情報、季節ごとの特別メニュー、お得な情報などをお届けしています。安心してご来店いただけるよう丁寧な対応を心がけております。
  • ご自宅でも楽しめるサービスをご用意
    Recommendation
    ご自宅でも楽しめる
    サービスをご用意
    美味しさを最大限に生かした、こだわりのおせちやお弁当などのサービスを行っております。厳選した新鮮な食材を使用し、お客様に特別なひとときをお届けしております。
Blog

風土や文化などについても
豊富に発信

新鮮な食材の良さを生かし、季節ごとに魅力的な料理をお届けしております。さらに、日本酒や地元の銘酒との素晴らしいペアリング方法についてもご案内しております。

Blog
Column

業界のトレンドや
有益な情報を掲載

最新情報やトレンド、そして興味深い話題を幅広く紹介しています。さらに、季節ごとの食材情報など、美しい四季折々と食文化について発信しております。

  • 2025/03/16

    お客様の好みに寄り添う日本酒の楽しみ方

    日本酒は、古くから日本の文化に深く根付いてきた伝統的な飲み物です。様々な種類や味わいが存在するため、初心者から愛好者まで多くの人々に親しまれています。近年、国内外での日本酒の人気が高まり、多くの人がその魅力に触れる機会が増えています。日本酒には、米や水、酵母などの原料の違い、製造方法の違いにより、豊富なバリエーションがあります。それぞれの日本酒が持つ個性や風味を理解することで、より一層楽しむことができるのです。 本記事では、日本酒の魅力に迫り、お客様の好みに寄り添った楽しみ方をご紹介します。まずは、日本酒の基礎知識を深めることで、それぞれの特徴や持ち味を理解することができます。次に、料理とのペアリングによって、相乗効果を楽しむ方法をご提案します。さらに、個々の好みに合わせた日本酒の選び方についても触れ、自分にぴったりの一杯を見つけるお手伝いをします。 また、試飲やイベントに参加することで、新しい銘柄との出会いが待っています。それにより、自分自身の好みを広げるチャンスにもなります。そして、最後には自宅での楽しみ方として、日本酒のアレンジレシピもご紹介いたします。これらの情報を通じて、より豊かな日本酒ライフを楽しむきっかけを提供できればと思います。それでは、さっそく日本酒の世界の扉を開けてみましょう。
  • 2025/03/15

    特別な日のディナー:大切な人との思い出に残る味わい

    特別な日を迎えるとき、料理はその瞬間を彩る大切な要素となります。特に日本料理は、その美しさと味わいから、心に残る思い出を作るのに最適です。日本料理は、繊細な味わいと季節感を大切にし、見た目にも楽しませてくれます。大切な人と一緒に過ごす特別な日には、心に響く一皿一皿が必要になります。それは、ただ単に食事を楽しむだけでなく、共に過ごす時間をより深く思い出に残す手助けをしてくれるのです。 私たちが「特別な日」のために選ぶ料理は、ただの食事ではなく、愛情や感謝の気持ちを込めた贈り物でもあります。そのために、まずは心に響く味わいを選び、その使用する食材や盛り付けにも工夫を凝らすことが大切です。旬の食材を使うことで、四季の移り変わりを感じることができ、贅沢な味わいを引き立てます。特別な日のメニューは、ただ食材を選ぶだけでなく、どのように組み立て、どのように演出するかも考えることが重要です。食卓を囲むたくさんの瞬間を通じて、大切な人との思い出を深めていくことができるのです。これから、日本料理を通じて特別な日をさらに特別なものにするためのアイデアをご紹介いたします。あなたの大切な人との思い出に残る、特別なディナーを作る手助けができれば幸いです。
  • 2025/03/14

    心に残る日本料理の特別ディナー:記念日や祭事を彩る提案

    特別な日を祝う際に、心に残る日本料理は欠かせない存在です。日本料理は、季節の移ろいを感じさせる素材の選び方や、見た目の美しさ、そして地域の伝統文化が反映された料理の数々で、感動的な食体験を提供してくれます。特に、記念日や祭事においては、普段の食事とは一味違う特別なメニューが求められます。大切な人たちとともに過ごす瞬間を、さらに彩り豊かに演出するためには、心を込めた料理が必要です。日本料理には、祝福の意味を持つ食材や調理法が多数存在し、それらを上手に組み合わせることで、思い出に残る特別なコースを作り上げることができます。また、伝統的な行事や美しい季節感を感じながら味わう料理は、単なる食事にとどまらず、心を豊かにする体験でもあります。そのため、特別な日のための日本料理を考える際には、食材の選び方や盛り付け、さらにはおもてなしの心を大切にし、贅沢な一皿を演出することが重要です。このコラムでは、記念日の祝いや祭事を盛り上げるための日本料理のアイデアをいくつかご紹介し、心を込めた特別な食事の楽しみ方を提案していきたいと思います。ぜひ、これを参考にして、あなたにとって忘れられない特別な日を過ごしてください。
  • 2025/03/12

    心を込めた会食に最適な選び方:日本料理の魅力

    心温まる会食は、人と人との絆を深める大切なひとときです。その中でも日本料理は、繊細な味わいや美しい盛り付け、そして旬の食材を活かした料理が特徴であり、特別な場面にふさわしい選択肢となります。日本料理の魅力は、味覚だけでなく、視覚や嗅覚、さらには食事を共にする人々との心の交流にも大きな影響を与えます。会食のシーンに合わせた料理の選び方は、相手への配慮や敬意を示す絶好の機会でもあります。 また、素材の旬を考慮したメニューの選定は、豊かさや健康を考えた日本料理の根底にある考え方でもあります。季節ごとの新鮮な食材を取り入れることで、料理そのものの味わいを最大限に引き立て、会話の中でも自然に季節の移り変わりを感じてもらうことができます。さらに、雰囲気やサービスといった要素も、会食の満足度を高める重要なポイントです。上質な空間で、心遣いの行き届いたサービスを受けることで、参加者全員がリラックスして楽しむことができるでしょう。 このような視点から、心を込めた会食を実現するためのポイントについて詳しく見ていきたいと思います。日本料理がもたらす素晴らしい体験を通じて、心からのコミュニケーションを育むヒントを一緒に探っていきましょう。特別な瞬間を大切にするための料理選びは、ただの食事を超え、思い出に残るひとときを創り上げることでしょう。
Feature

特徴

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四季折々の旬の食材を活かし、春には山菜を駆使した料理、秋には鮮魚の旨みを楽しむ日本料理のコースなどをご提供しております。また、京野菜を贅沢に使用した逸品料理も京都でご用意しております。

新鮮な京野菜を
使用したメニュー

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