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About

四季の味わいが
楽しめる逸品料理

日本料理 坂下は日本の四季折々の恵みを最大限に生かしたこだわりの日本料理をお届けしており、季節ごとに変わる食材を活かして京都ならではの工夫で逸品料理をご堪能いただけます。特別なひとときを演出する空間をご用意して食材の素材の良さを最大限に引き出し、特別なメニューをご案内しています。また、お客様が特別なひとときを楽しむために、丁寧な接客と雰囲気づくりに力を入れております。だしは自ら毎日つくり、四季折々の新鮮な食材を厳選し、京野菜や鮮やかな魚介類を使用した料理など京都ならではの味わいをお楽しみいただけます。
Concept

お客様にご満足いただける
味わいを追求

四季折々の新鮮な食材と伝統文化に敬意を払いつつ、多彩な逸品をお出ししています。四季の美しさを感じながら、温かいひとときをお楽しみいただけるよう努力しています。
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Menu

厳選した日本酒と楽しめるコース

季節の贈り物を味わう前菜から始まり、会席料理やお弁当など、多彩なコースをお楽しみいただけます。また、日本酒や地元の名酒とのペアリングもご用意しております。
季節の点心

4,000円(税込)

昼 季節の会席

8,000円(税込)


昼 天ぷら会席

8,000円(税込)

昼 うなぎ会席

8,000円(税込)

夜 会席料理八品程

12,000円(税込)

Introduction

贅沢な時間を過ごしていただける空間

古き良き要素を保ちつつ外観と内装を磨き上げ、こだわりが光る空間を創り上げました。心地よい空間で料理をお楽しみいただけるよう、細部にまでこだわっております。
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Access

落ち着いた空間で楽しむ料理の数々

日本料理 坂下

住所

〒606-8285

京都府京都市左京区

北白川東久保田町65-3

電話番号

075-755-8393

075-755-8393

営業時間

昼:11:30〜14:30

夜:17:30〜20:30

定休日 不定休

交通手段

京都市バス銀閣寺道 徒歩約5分

京都駅 タクシー約30分

アクセス

京都市バス銀閣寺道から徒歩約5分の場所に、贅沢な料理を提供する店舗を構えております。落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけるよう努力しております。
  • 様々な店舗に関する情報を随時発信
    Gallery
    様々な店舗に関する情報を
    随時発信
    最新のニュースやイベント情報、季節ごとの特別メニュー、お得な情報などをお届けしています。安心してご来店いただけるよう丁寧な対応を心がけております。
  • ご自宅でも楽しめるサービスをご用意
    Recommendation
    ご自宅でも楽しめる
    サービスをご用意
    美味しさを最大限に生かした、こだわりのおせちやお弁当などのサービスを行っております。厳選した新鮮な食材を使用し、お客様に特別なひとときをお届けしております。
Blog

風土や文化などについても
豊富に発信

新鮮な食材の良さを生かし、季節ごとに魅力的な料理をお届けしております。さらに、日本酒や地元の銘酒との素晴らしいペアリング方法についてもご案内しております。

Blog
Column

業界のトレンドや
有益な情報を掲載

最新情報やトレンド、そして興味深い話題を幅広く紹介しています。さらに、季節ごとの食材情報など、美しい四季折々と食文化について発信しております。

  • 2026/10/04

    酒と料理の絶妙なペアリング:日本酒とのマリアージュ

    日本酒は、日本の文化や伝統が息づく特別な飲み物です。その魅力は、単にアルコール飲料としての楽しみだけにとどまりません。醸造方法や水の質、使用される米の種類、さらに醸造に使われる環境など、多くの要因が組み合わさることで生まれる多彩な風味と香りは、まさに日本の自然と時間を凝縮した芸術作品と言えるでしょう。日本酒は、料理と合わせることでその魅力がさらに引き立ちます。特に、日本料理との相性は抜群であり、食材の旨味や繊細な味わいを引き出す力があります。しかし、日本酒をより楽しむためには、ペアリングの考え方や具体的な組み合わせについて理解することが大切です。実際に日本料理とどのように日本酒を組み合わせると、より美味しく感じられるのかを探求することで、新たな発見があるでしょう。季節ごとに変わる食材や、さまざまな調理法を考慮しながら、どの日本酒が最適なのかを考えることは、食事の楽しみを一層豊かにしてくれます。このコラムでは、日本酒とのマリアージュの楽しさや、基本的な相性、具体的なおすすめの組み合わせについてご紹介します。きっと、あなたの食卓に新しい風を吹き込むきっかけになることでしょう。日本酒と料理の絶妙なペアリングの世界に、一緒に足を踏み入れてみましょう。
  • 2026/10/03

    お祝いの席を彩る日本料理とお酒のペアリングガイド

    お祝いの席は、家族や友人と共に特別な時間を過ごす大切な場です。その席には、特別感を演出するための料理とお酒が欠かせません。日本料理は、その美しい盛り付けと繊細な味わいによって、食卓を華やかに彩ります。そして、お酒とのペアリングを考えることで、一層心に残る体験となることでしょう。近年、様々なシーンで日本料理とお酒のペアリングが注目されています。お祝いの席にふさわしい料理と、そこに合わせるお酒を選ぶことで、参加者全員の心に残る素敵な思い出を作り出すことができます。このコラムでは、お祝いの席にぴったりな日本料理とお酒の素晴らしいペアリングについて考えていきます。日本料理の魅力とお酒の相性を知ることで、受け取る側の感動を深め、特別な日を一層彩ることができるでしょう。さあ、四季折々の食材を生かした日本酒の選び方や、特別な日を慰めるスパークリング日本酒についても触れていきます。お祝いの席は、ただの食事を超えて、心と心の触れ合いを生み出す場でもあるのです。ぜひ、このガイドを参考にして、お祝いの席をより素敵なものにしましょう。
  • 2026/10/02

    特別な瞬間を彩る!お祝いのための絶品日本料理ディナー体験

    私たちの人生において、お祝いの瞬間は特別な意味を持つものです。誕生日や結婚式、卒業式、昇進祝いなど、さまざまな場面で私たちは大切な人たちと共に喜びを分かち合います。こうした瞬間は、単に祝うだけでなく、その背後には思いやりや感謝の気持ちがあります。そのため、心を込めたお祝いの席が求められます。特に日本料理は、季節感や地域の特産物を大切にした文化の一つで、まさにお祝いの場にぴったりの選択肢と言えるでしょう。旬の食材を使用した料理は、ただおいしいだけでなく、目でも楽しむことができる芸術的な一皿となります。そして、料理だけでなく、その場の演出や雰囲気もお祝いには欠かせない要素です。美しい器、花の飾り、柔らかな照明などがあれば、特別な気持ちが一層高まるものです。このように、料理や雰囲気に配慮することによって、思い出に残るディナー体験を作り上げることができます。今この記事では、これらの要素を最大限に活かし、特別な瞬間を彩るためのアイデアやヒントをお届けします。お祝いの計画を立てる際に、ぜひ参考にしてください。お祝いの意味とその重要性を再認識することから始まり、心温まる料理の選び方、旬の食材を使った日本料理の魅力、そして演出や雰囲気について詳しく見ていきましょう。皆様の大切な瞬間が、より一層特別なものとなることを願っています。
  • 2026/09/28

    接待にぴったりな洗練された日本料理コースメニューの提案

    接待の場は、ビジネスの重要な局面において相手との信頼関係を築く大切な機会です。特に日本料理は、その繊細さと美しさ、季節感を大切にしているため、接待の場において非常にふさわしい選択肢と言えます。料理そのものがもたらす視覚的な美しさや、素材の持ち味を引き出す調理技術は、訪れる方々に対して高い評価を得ることができる要素です。また、一品一品に込められた職人の思いと、伝統を受け継いできた技術の数々は、ビジネスにおいても話題を提供し、より深いコミュニケーションを生むきっかけとなります。 今回の記事では、接待にぴったりな洗練された日本料理コースメニューの提案を通じて、接待における料理の重要性について考えていきたいと思います。まずは、接待において相手に印象を与えるための前菜選びのポイントについて探ります。そして、メインディッシュには究極の逸品を紹介し、最後にデザートで締めくくりを。そして、こうした料理を引き立てる演出やサービスの重要性についても触れていきます。接待の場にふさわしい日本料理の魅力を再確認し、ビジネスの成功に繋げるための参考にしていただければ幸いです。
Feature

特徴

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四季折々の旬の食材を活かし、春には山菜を駆使した料理、秋には鮮魚の旨みを楽しむ日本料理のコースなどをご提供しております。また、京野菜を贅沢に使用した逸品料理も京都でご用意しております。

新鮮な京野菜を
使用したメニュー

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