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About

四季の味わいが
楽しめる逸品料理

日本料理 坂下は日本の四季折々の恵みを最大限に生かしたこだわりの日本料理をお届けしており、季節ごとに変わる食材を活かして京都ならではの工夫で逸品料理をご堪能いただけます。特別なひとときを演出する空間をご用意して食材の素材の良さを最大限に引き出し、特別なメニューをご案内しています。また、お客様が特別なひとときを楽しむために、丁寧な接客と雰囲気づくりに力を入れております。だしは自ら毎日つくり、四季折々の新鮮な食材を厳選し、京野菜や鮮やかな魚介類を使用した料理など京都ならではの味わいをお楽しみいただけます。
Concept

お客様にご満足いただける
味わいを追求

四季折々の新鮮な食材と伝統文化に敬意を払いつつ、多彩な逸品をお出ししています。四季の美しさを感じながら、温かいひとときをお楽しみいただけるよう努力しています。
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Menu

厳選した日本酒と楽しめるコース

季節の贈り物を味わう前菜から始まり、会席料理やお弁当など、多彩なコースをお楽しみいただけます。また、日本酒や地元の名酒とのペアリングもご用意しております。
季節の点心

4,000円(税込)

昼 季節の会席

8,000円(税込)


昼 天ぷら会席

8,000円(税込)

昼 うなぎ会席

8,000円(税込)

夜 会席料理八品程

12,000円(税込)

Introduction

贅沢な時間を過ごしていただける空間

古き良き要素を保ちつつ外観と内装を磨き上げ、こだわりが光る空間を創り上げました。心地よい空間で料理をお楽しみいただけるよう、細部にまでこだわっております。
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Access

落ち着いた空間で楽しむ料理の数々

日本料理 坂下

住所

〒606-8285

京都府京都市左京区

北白川東久保田町65-3

電話番号

075-755-8393

075-755-8393

営業時間

昼:11:30〜14:30

夜:17:30〜20:30

定休日 不定休

交通手段

京都市バス銀閣寺道 徒歩約5分

京都駅 タクシー約30分

アクセス

京都市バス銀閣寺道から徒歩約5分の場所に、贅沢な料理を提供する店舗を構えております。落ち着いた雰囲気の中でお食事をお楽しみいただけるよう努力しております。
  • 様々な店舗に関する情報を随時発信
    Gallery
    様々な店舗に関する情報を
    随時発信
    最新のニュースやイベント情報、季節ごとの特別メニュー、お得な情報などをお届けしています。安心してご来店いただけるよう丁寧な対応を心がけております。
  • ご自宅でも楽しめるサービスをご用意
    Recommendation
    ご自宅でも楽しめる
    サービスをご用意
    美味しさを最大限に生かした、こだわりのおせちやお弁当などのサービスを行っております。厳選した新鮮な食材を使用し、お客様に特別なひとときをお届けしております。
Blog

風土や文化などについても
豊富に発信

新鮮な食材の良さを生かし、季節ごとに魅力的な料理をお届けしております。さらに、日本酒や地元の銘酒との素晴らしいペアリング方法についてもご案内しております。

Blog
Column

業界のトレンドや
有益な情報を掲載

最新情報やトレンド、そして興味深い話題を幅広く紹介しています。さらに、季節ごとの食材情報など、美しい四季折々と食文化について発信しております。

  • 2025/04/18

    お客様のための特別なディナー体験:日本料理の魅力を堪能する

    特別なディナーは、私たちの人生の中で重要な瞬間を彩るものです。普段の食事とは異なり、特別感を持たせた食体験は、お祝い事や大切な人との時間をより一層素晴らしいものにしてくれます。特に日本料理は、その繊細な道具や美しい盛り付けに、素材の味を引き立てる工夫が施されています。旬の食材をふんだんに使用して作られる料理は、目を楽しませるだけでなく、心までも豊かにしてくれることでしょう。 日本料理の魅力は、味わいだけではありません。食器や器の選定、料理の盛り付け、そして食にまつわるおもてなしの心が融合することで、独特の体験を提供してくれます。これらすべてが相まって、特別なディナー体験は、一生忘れられない思い出につながります。 さらに、料理は一皿ごとに季節感を感じさせるよう工夫されており、見る人を引き込む美しさを持っています。日本料理の食卓では、自然の恵みを最大限に活かした豊かな味わいが広がり、またそれぞれの料理が持つストーリーに耳を傾けたくなることでしょう。 これから、特別なディナーがどのように日本料理の魅力を堪能できるかを、前菜からデザート、さらには演出やサービスの面まで幅広くご紹介したいと思います。特別なひとときを共有するために、ぜひ日本料理の奥深さとその美しさを感じていただければ幸いです。
  • 2025/04/17

    心を込めたおもてなしを演出する接待向け日本料理ディナー

    接待はビジネスの場において非常に重要な役割を果たします。特に日本の文化においては、おもてなしの心が重視され、相手に敬意を表する方法として接待が行われます。接待の際には、ただ食事を共にするだけでなく、お客様に心地よい時間を提供することが求められます。それは、日本料理の魅力を通じて表現されるものです。接待での日本料理ディナーは、単なる食事以上の体験を演出し、ビジネス関係を深める大切な機会となります。 本記事では、心を込めたおもてなしを実現するための接待向け日本料理ディナーについて考えていきます。まずは、接待におけるおもてなしの重要性を理解することから始めましょう。お客様を迎え入れる際に大切なのは、その方の存在が特別であることを伝えることです。そのためには、厳選された素材を使用した季節感あふれる会席料理が欠かせません。 また、盛り付けや器の選び方も、料理の魅力を引き立てる重要な要素です。美しい見た目は味覚を刺激し、印象に残ります。さらに、和のテーブルマナーを学ぶことで、より洗練されたおもてなしが実現できるでしょう。 最後に、心に残る接待の締めくくりやお土産の提案も大切なポイントです。これらを総合的に考慮することで、より深い信頼関係を築くことができるでしょう。これからの文章では、これらの要素について詳しく掘り下げていきますので、ぜひご覧ください。
  • 2025/04/15

    特別な日を彩る日本料理の会食メニュー

    特別な日を迎えるにあたり、日本料理を通じて心に残るひとときを作り上げることは、とても素敵な選択です。日本料理は、その美しさと深い味わいで、多くの人々を魅了し続けています。特に特別な日にふさわしいメニューは、単に食材が豊かであるだけでなく、目で楽しむことができる美しい盛り付けや、食材の持つ風味を最大限に引き出す技術が求められます。季節の食材をふんだんに取り入れた贅沢な料理を楽しむことで、その時期ならではの味覚に浸ることができます。 また、会話が弾むような工夫を凝らした料理の提供は、特別な日をさらに盛り上げる要素となります。そして、最後には記憶に残る一皿で締めくくることが、日々の生活から離れた特別な体験を印象づけます。 本記事では、こうした要素を取り入れた特別な日のための日本料理の会食メニューについて、具体的な提案を行ってまいります。 この機会にぜひ、大切な方々と共に、特別なひとときをお過ごし下さい。伝統に根ざした日本料理が織り成す豊かな味わいと、心を込めたもてなしが、きっと素晴らしい思い出となることでしょう。
  • 2025/04/13

    誕生日を彩る特別な日本料理ランチメニューの提案

    誕生日は一年に一度の特別な日であり、お祝いの気持ちを込めた料理や雰囲気が欠かせません。特に、日本料理には四季折々の美しい食材を活かし、見た目にも楽しめるメニューが豊富に存在します。誕生日ランチは、そうした日本料理を通じて、贅沢な時間を友人や家族と過ごす素晴らしい機会です。美味しい料理が揃う中で、特別な日の気分を一層高めることができます。特に、誕生日ランチでは、いつもとは違う趣向を凝らしたメニューや、盛り付けの工夫が喜びを倍増させるでしょう。 また、季節の食材は、その時期ならではのフレッシュさや風味を提供してくれます。旬の食材を使った料理は、お祝いの席に華やかさを添える重要なポイントです。色とりどりの食材を組み合わせれば、目にも楽しい美しい一皿が生まれ、お祝いの気持ちを表現できます。これに加えて、盛り付けのテクニックにも工夫を凝らすことで、特別感を演出することが可能です。料理そのものだけでなく、見た目の美しさも重要な要素となります。 さらに、食事の最後には、お祝いにふさわしいデザートを用意することで、誕生日ランチをより一層特別なものにすることができます。甘いもので締めくくることで、嬉しい思い出が記憶に残ります。 自宅で誕生日ランチを楽しむ場合も、準備のステップをしっかりと考えることが大切です。あらかじめ計画を立てておくことで、当日を楽しく過ごすことができます。このように、日本料理をテーマにした誕生日ランチは、多くの魅力が詰まっており、心に残る特別な時間を演出することができるのです。
Feature

特徴

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四季折々の旬の食材を活かし、春には山菜を駆使した料理、秋には鮮魚の旨みを楽しむ日本料理のコースなどをご提供しております。また、京野菜を贅沢に使用した逸品料理も京都でご用意しております。

新鮮な京野菜を
使用したメニュー

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