Introduction

店舗紹介

細部にまでこだわった
店舗について紹介

古い良さを残しつつ外観と内観を仕上げており、こだわりを感じる空間となっております。美しい風景と伝統文化に触発された、特別な雰囲気を持つ店舗を構えており、日本建築の美しさを最大限に引き立てております。伝統的な要素とモダンなデザインが見事に調和し、落ち着いた雰囲気が広がっております。料理を落ち着いた空間でご堪能いただけるよう、細部にまでこだわっております。

  • 築年数が古いからこその
    味わい深い外観

    建物の外観はこだわりのあるデザインになっています。建物自体がお客様を迎える前から、京都の素材の良さを感じていただけるように設計いたしました。京都の風景に溶け込むように調和しており、通りからでも一瞬で当店が日本料理屋であることがわかります。また、照明も外観デザインの一部として大切にしており、夜になると建物全体が優しく照らされ雰囲気が一層引き立ちます。

  • リラックスしながら
    お食事を楽しむ空間

    京都の伝統と洗練された美しさを絶妙に融合させた、こだわりのあるデザインが特徴となっており、素材の良さを生かした京料理を楽しんでいただけるように心がけております。和風の要素を取り入れた内装は、木の温かみと和紙の優雅さが調和し、日本の伝統的な美しさを引き立てております。また、照明にもこだわりがあり、柔らかい光が落ち着いた雰囲気を醸し出しています。

  • 京都の美しさを
    反映した自慢の庭

    京都の美しい風景と伝統文化に触発され、訪れるお客様に特別な体験を提供するために造られました。素材の良さを最大限に引き立て、料理との調和を楽しんでいただける場所として、心を込めてデザインを行っております。季節ごとに異なる風景が、訪れるたびに新たな感動を感じることができるよう工夫しております。また、庭園のデザインは、心地よい静寂と調和を醸し出しています。

  • 目でも京都を楽しめる
    こだわりの器

    素材の良さを最大限に引き立て、料理を美しく演出するために、厳選したこだわりの器を使用しています。京都ならではの伝統的な文様や風景を彫刻や絵付けで表現し、料理との調和を図っており、料理が一層引き立ち、視覚的な美しさを楽しんでいただけるよう配慮しております。さらに、季節ごとに器を変えることで料理と季節感を一体化させることができるよう努めております。